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16 luglio 2018

A ottobre 2018 si riparte con i nuovi corsi!

Riparte a ottobre l’attività didattica dell’Accademia del Caffè Rosito con il gradito ritorno del coffee trainer Gianni Cocco che, con la sua professionalità e la grande esperienza, rappresenta un punto di riferimento davvero irrinunciabile per chi intende intraprendere la professione del barista. Segnatevi quindi queste date! 16 e 17 ottobre 2018 – Corso Base di Caffetteria […]

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12 marzo 2018

Primo appuntamento per i corsi di aprile

Riprendono nel mese di aprile i corsi dell’Accademia del Caffè Rosito. Primo appuntamento, l’11 e il 12 aprile con il corso Assistente Maestro del Caffè e il coffee trainer Gianni Cocco che torna a Barletta con tutta la sua esperienza e professionalità. Saranno, come sempre, due giornate intense dedicate all’apprendimento delle principali tecniche di produzione in […]

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25 gennaio 2018

Al via i nuovi corsi con il coffee trainer Gianni Cocco

Ripartono a febbraio i corsi dell’Accademia del Caffè Rosito con un docente d’eccezione, il coffee trainer Gianni Cocco che con grande piacere torniamo ad ospitare nella nostre sede a Barletta. Il 20 febbraio, primo appuntamento con il corso Assistente Maestro del Caffè, due giornate intense per apprendere  le principali tecniche di produzione in caffetteria, passando […]

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20 marzo 2017

I finalisti della selezione del V Gran Premio della Caffetteria Italiana

Si è tenuta a Bari (Levante Prof), presso lo stand Rosito Caffè, la selezione per il V Gran Premio della Caffetteria Italiana. Il Gran Premio della Caffetteria Italiana ha l’obiettivo di valorizzare la figura del barista e i prodotti a base di caffè espresso realizzati con il metodo italiano, riconosciuto dall’Accademia Italiana Maestri del Caffè. […]

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6 marzo 2017

Levante Prof 2017 – Le giornate formative

Dal 12 al 15 marzo saremo presenti con il nostro stand al Levante Prof 2017 (Bari, Fiera del Levante). Per questa edizione, abbiamo in programma una serie di incontri con ospiti eccezionali del mondo della caffetteria e non solo, degustazioni e tante altre interessanti sorprese. Scarica il programma completo con le date e gli orari […]

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12 gennaio 2017

Al via i nuovi corsi per il 2017

Anno nuovo, corsi nuovi! L’Accademia del Caffè Rosito riparte alla grande con il nuovo calendario dei corsi che si svolgeranno nella prima parte dell’anno appena iniziato. Oltre ai corsi Basic e Advanced, appuntamenti ormai fissi dell’Accademia, i corsi di caffetteria si arricchiscono di nuove proposte didattiche: Cappuccini d’Autore, Coffee Drink, Sommelier dell’Espresso (I, II, III […]

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10 gennaio 2017

Consegna degli attestati per il Latte Art Grading

  Il 23 dicembre abbiamo consegnato, con grande soddisfazione e orgoglio, gli attestati Orange e Green a Pasquale Dileo e Marcello Del Grosso per i risultati raggiunti nel “Latte Art Grading”, ultimo corso in programma per il 2016. Si è concluso così un anno ricco di soddisfazioni e di intenso lavoro per l’Accademia del  Caffè Rosito […]

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16 giugno 2016

A settembre ripartono i nuovi corsi!

Dopo la pausa estiva, riprendono i corsi dell’Accademia del Caffè Rosito. Un calendario ricco, come sempre, di appuntamenti imperdibili per chi vuole perfezionarsi nel mondo della caffetteria o per chi decide di intraprendere il lavoro di barista. I corsi sono aperti a tutti gli operatori professionali del settore e prevono insegnamenti teorici e esercitazioni preatiche […]

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14 gennaio 2016

Al via i nuovi corsi per il 2016

Dopo la pausa natalizia, l’Accademia del Caffè Rosito riprende la sua ricca programmazione con i corsi del primo semestre del 2016. Come sempre, i corsi saranno tenuti da professionisti e Maestri del Caffè. In programma corsi Basic e Advanced, corsi Barman e American Bar, Grading Basic, Brewing e corsi base sul Tè.  

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24 novembre 2015

Il Caffè in Puglia è tre volte più buono

La manifestazione, organizzata da Altoga insieme a Aicaf, e in collaborazione con l’Accademia del Caffè Rosito, intende valorizzare, a livello internazionale, la figura del barista e i prodotti a base di caffè espresso. Il Gran Premio della Caffetteria Italiana ha attirato Maestri del Caffè da tutta Italia per darsi battaglia preparando due cappuccini, due caffè […]

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