Corso di Sensory

29/06/2020

7,5 ore

A persona /

30 +IVA

Rosito 29 giugno 2020 sensory per sito web

Descrizione corso

Fornire le conoscenze della degustazione per rendere possibile l’analisi sensoriale di tutte le preparazioni a base di caffè. Per analisi sensoriale si intende la definizione di un prodotto attraverso i sensi. In esso andranno individuati i difetti e le qualità, codificandoli mediante un linguaggio convenzionale.
L’analisi sensoriale è un elemento importante nel mondo caffè, in quanto strumento di valutazione della qualità.

Durata: dalle 09:30 alle 17:00

Max disponibilità posti:12

Per info e registrazioni
i.rosito@rosito.it
tel. 392 6580208

Date dei corsi

  • 29/06/2020

Informazioni aggiuntive

Livello

Basic

Durata

7,5

Data corso

29/06/2020

Location

Accademia del Caffè Rosito

Posti

12

Corso di Sensory

Prezzo : 30,00 + IVA

Max Disponibilità : 12

Difficoltà : Basic

Location : Accademia del Caffè Rosito

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