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10 gennaio 2022

CORSO PROGRAMMA BARISTA 15-16-17 febbraio 2022

Nuovo appuntamento a febbraio 2022 con il Corso Programma Barista in collaborazione con AICAF Tre giornate di formazione full immersion a cura di trainer AICAF. Le tre giornate del Corso Programma Barista sono così suddivise: 15 – 16 febbraio: Corso Base 17 febbraio: Corso Avanzato Corso base (2 giornate) Acquisire le principali tecniche di produzione in caffetteria passando dalla teoria alla pratica […]

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10 gennaio 2022

CORSO BASE LATTE ART GRADING 18 febbraio 2022

Il 18 febbraio 2022 appuntamento con il Corso Base di Latte Art Grading realizzato in collaborazione con Aicaf. Obiettivo Acquisire le  tecniche base di latte art  e comprendere il sistema del grading nei minimi dettagli per accedere ai grading successivi con una qualità di lavoro altamente professionale Al termine del corso verrà rilasciato in base […]

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26 ottobre 2021

CORSO PROGRAMMA BARISTA 23/24/25 NOVEMBRE

Nuovo appuntamento a novembre con il Corso Programma Barista in collaborazione con AICAF Tre giornate di formazione full immersion a cura di trainer AICAF. Le tre giornate del Corso Programma Barista sono così suddivise: 23 – 24 novembre: Corso Base 25 novembre: Corso Avanzato Corso base (2 giornate) Acquisire le principali tecniche di produzione in caffetteria passando dalla teoria alla pratica […]

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26 ottobre 2021

CORSO BASE LATTE ART GRADING

Il 26 novembre appuntamento con il Corso Base di Latte Art Grading realizzato in collaborazione con Aicaf. Obiettivo Acquisire le  tecniche base di latte art  e comprendere il sistema del grading nei minimi dettagli per accedere ai grading successivi con una qualità di lavoro altamente professionale Al termine del corso verrà rilasciato in base all’esame: […]

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22 settembre 2021

Corso Bevande Vegetali

Il 12 ottobre appuntamento con il Corso dedicato alle bevande vegetali in caffetteria. L’Accademia del Caffè Rosito, in collaborazione con MUMAC ACADEMY LAB, organizza un corso dedicato all’uso delle bevande vegetali in caffetteria. 12 ottobre presso la sede dell’Accademia del Caffè Rosito – via Trani 302 – Barletta Per informazioni e iscrizioni Tel. 392 658 0208 

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22 settembre 2021

Corso Programma Barista in collaborazione con AICAF

Ripartono ad ottobre i corsi dell’Accademia del Caffè Rosito, in collaborazione con AICAF. Dal 5 al 7 ottobre Corso Programma Barista, un unico corso comprendente sia il Corso Base che il Corso Avanzato. Tre giornate di formazione full immersion a cura di trainer AICAF. Le tre giornate del Corso Programma Barista sono così suddivise: 5-6 ottobre: Corso Base […]

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3 settembre 2020

Tutti i segreti di un ottimo caffè

Dal 13 al 15 ottobre, presso la nostra Accademia del Caffè, si parlerà di tutte le tecniche di produzione in caffetteria, passando dalla teoria alla pratica con strumenti professionali e sotto la supervisione del maestro Gianni Cocco. 3 Interessanti giornate di apprendimento e perfezionamento delle tecniche di preparazione e presentazione delle bevande a base di […]

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2 settembre 2020

Nuovo Corso di Sensory

Il 10 Settembre riprende l’attività dell’Accademia del caffè Rosito con il corso di Sensory. L’analisi sensoriale è un elemento importante nel mondo caffè, in quanto strumento di valutazione della qualità. Questo corso è rivolto a chi vuole specializzarsi nella degustazione di tutte le preparazioni a base di caffè.   Durata: dalle 09:30 alle 17:00 Max […]

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24 febbraio 2020

Presentazione della nuova macchina da caffè Cimbali M100attiva

Il 6 marzo 2020, a partire dalle 09:30 e fino alle 17:00, presso la sede dell’Accademia del Caffè Rosito, si svolgerà il corso di presentazione della nuovissima macchina da caffè professionale firmata Cimbali “M100attiva”. Vi aspettiamo! Accademia del Caffè Rosito – Via Trani 302 – Barletta (BT) Per info e iscrizioni: tel. 0883533988 email:i.rosito@rosito.it Instagram: […]

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13 gennaio 2020

Riprendono i corsi di caffetteria per il 2020

L’anno è appena iniziato e a grande richiesta ripartono i nostri corsi di caffetteria. Per i primi due incontri del nuovo anno abbiamo scelto il bravissimo coffee trainer Gianni Cocco. Il primo appuntamento è con il corso Assistente Maestro del Caffè – Basic, due intense giornate di studio, 4 e 5 febbraio, per acquisire le principali tecniche di produzione in caffetteria passando […]

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