Descrizione corso

Conoscere il mondo delle infusioni e del tè attraverso l’approfondimento delle nozioni tecniche relative ai prodotti e la degustazione delle più importanti varietà di tè. Acquisire le competenze per soddisfare le esigenze di una clientela sempre più appassionata e attenta.

Durata: 4 ore

Numero massimo partecipanti: 8

Programma

• Breve storia della pianta del tè
• Analisi dei principali tipi di tè e del processi di lavorazione
• Aspetti salutistici del tè e importanza dell’acqua per l’infusione
• Acquisto, conservazione, preparazione e degustazione di un tè
• Degustazione di 6 tipi diversi di infusi
• L’arte di preparare e servire il tè

Costo: Euro 80,00 + iva